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安心な豚肉

2017年05月23日
安心して食べられる豚肉

ぶぅふぅう農園の豚さんは、日本では珍しい放牧豚です。
餌はもちろん飼育方法にもとってもこだわっていて、何より美味しい!

さらにすごいのは、この農園では、生まれてから45日間は人工乳を使わずに母豚の母乳のみで育てています。

そのこだわりは、チェルノブイリ原発事故の際に汚染された脱脂粉乳が家畜の餌の中に使われていた事(!)がわかり、その効率重視のやり方に疑問を感じて、子豚が穀物を消化できるようになるまでは母乳で育てよう、と決めたそうです。

豚に限らず、牛や鶏、養殖の魚など、何を与えられているのかが見えないのって怖い。
天然魚もね…あまり言いたくはないけど、今となっては安全とは言い難いのかも。


口にするものは大切です。



ぶぅふぅうぅ農園
https://boohoowoofarm.jimdofree.com/

ネットショッピングはこちらから
http://boohoowoo.cart.fc2.com/


ー美味しいもの